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昨天第一次做了湯種麵團當天沒馬上做
隔天就來做了這條花生吐司
口感沒有我想的綿密
不過還是很香啦！這次用福源花生醬
但我覺得還是用塗在吐司上比較好吃
我喜歡重重的花生口感
包在吐司裡好小氣的感覺
食譜：
高粉250g
湯種80g
細砂糖20g
奶油20g
雞蛋+鮮奶100g(家裡沒鮮奶我用水)
酵母小1
花生醬 隨意
分成兩個麵團捲成麻花形後入麵包機14+14(7)+4
這款花生吐司沾滿我的雙手
還邊捲邊吃勒
捲的真的很不專業，還不是趕著出門啦
兩個小時後成品出爐
棒棒><
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