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塔香蛤蜊

材料：蛤蜊、醬油、糖、米酒、九層塔

 

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三色蛋

材料：皮蛋2、鹹蛋2、雞蛋4、太白粉三大匙、水60CC

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魯肉飯

材料：五花肉、魯蛋、油豆腐、 油蔥酥 、醬油、水、紅糖、八角 

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紅燒鯖魚

材料：鯖魚一條、青蔥、辣椒、醬油、醋、米酒

  

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麻油雞麵線

材料：雞腿一支、黑麻油、薑、米酒、狗杞、麵線

 

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麻婆豆腐

材料：豆腐一盒、餃肉、豆拌醬、醬油、蔥

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