close
最近愛上自己動手做早點
因為有了寶寶不是想出去就可跑出去吃
但又不能老是烤芝麻花生或貝果吃好幾個月吧
人妻之動動腦來點變化
趁著老公有休假我比較有多時間可以準備
以前製作法吐司方法就是直接沾蛋液
後來上網做了功課怎麼樣能更好吃
必竟這是老公的指定菜
沒想到簡單的法式這樣搞剛，原來流行「日本大倉飯店版」的作法。材料大致一樣，但將吐司浸泡在加了糖與香料的奶蛋液中至少得花費16至20個小時，然後輕輕的將它瀝乾，放乾，少不得也要三四個鐘頭，最後為了免出現焦掉的醜態，還得一半橄欖油一半奶油，微火煎至呈金黃，再入烤箱數秒，如此慢工出細活的法式。
只拍下成品
全站熱搜
留言列表
一輩子的事 (1)
